В 1 сезоне «Кухни» молодой парень Максим Лавров приходит на собеседование в дорогой и престижный ресторан «Клод Моне». Вот только оказалось, что его не ждут там с распростертыми объятиями: Дмитрий Нагиев забыл, что обещал ему дать шанс, а директор ресторана возненавидела его после случайного знакомства в клубе. Но Макс — парень находчивый и потому умудряется стать помощником на кухне. В ресторане у него появляются как друзья —бармен Костя и официантка Настя, так и проблемы с шеф-поваром Виктором и директором Викой, с которой у них явно есть чувства друг к другу.